Главная страница База данных

###### Карта сайта

##
Свойства вещества: соланин

### Внешний вид:

игольчатые кристаллы (растворитель перекристаллизации - этанол)

### Брутто-формула (система Хилла): C45H73NO15

### Молекулярная масса (в а.е.м.): 868,09

### Температура плавления (в °C): 285

### Температура разложения (в °C): 285

### Растворимость (в г/100 г или характеристика):

вода: трудно растворим
диэтиловый эфир: не растворим
этанол: растворим (78°C)

### Природные и антропогенные источники:

Содержится в картофеле и других представителях семейства пасленовых.

### Симптомы острого отравления:

Тошнота, рвота, боли в животе, понос, слабость, головокружение, аритмия.

### Аналитические свойства вещества:

Растворяется в серной кислоте с желтым окрашиванием, которое затем делается красным, фиолетовым и, наконец, коричневым.

### Дополнительная информация:

Гликозид соланидина.

###
Источники информации:

1. "Неотложная помощь при острых отравлениях: Справочник по токсикологии" под ред. Голикова С.Н. М.:Медицина, 1977 стр. 227
2. "Справочник химика" т.2, Л.-М.: Химия, 1964 стр. 952-953
3. Каррер П. "Курс органической химии" 2-е изд., под ред. Колосова М.Н., Л.:ГНТИХЛ, 1962 стр. 1131-1133

© Кипер Руслан, 2003-2006 г.
Если на странице вы нашли ошибку, можете выделить ее и отправить автору сайта, нажав Ctrl + Enter