вода: не растворим диэтиловый эфир: легко растворим хлороформ: растворим этанол: трудно растворим
Природные и антропогенные источники:
Содержится во многих маслах: в арахисовом 42,9%, в какао-масле 34,5%, в кукурузном 24,0%, в оливковом 64,9%, в пальмоядровом 14,0%, в подсолнечном 23,7%, в рисовом 54%, в соевом 19,8%, в хлопковом 18,6%.
Плотность:
0,915 (20°C, г/см3) 0,8992 (50°C, г/см3) 0,8988 (40°C, относительно воды при 4°C)