При электролизе водного раствора сульфата натрия у катода (отрицательного электрода) происходит выделение водорода за счет протонов воды, а у анода (положительного электрода) - выделение кислорода (из воды); в результате катодное пространство обогащается ионами Na+ и OH- (щелочная среда), а анодное - ионами SO42- и H+ (кислая среда). Сам сульфат натрия в водном растворе электролизу не подвергается.
Источники информации:
Некрасов Б.В. "Основы общей химии" т.1 М.:Химия, 1973 стр. 203-204