Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы = 200000
Метод получения 1.
(лабораторный синтез) Источник информации: Патент США US4,921,939 (от 01.05.1990)
Смесь 3 г (40,8 ммоль) глицина и 1,6 г (40,8 ммоль) едкого натра в 5 мл воды была добавлена к раствору 9,5 г (27,2 ммоль) N-циклононил-N'-(4-цианофенил)-S-метилизотиомочевины в 100 мл 95% этанола. Смесь грели при 70 C в течение 20 часов. После охлаждения, раствор концентрируется в сушилке и остаток растворяться в 60 мл воды. Полученный раствор встряхивают с дихлорметаном (3 раза по 50 мл) и затем подкисляется 6 н. HCl до pH = 7. Продукт отделяется фильтрацией.