Главная страница
База данных
Свойства вещества: 3,4-дегидро-2-(индолилметил)-1-метилпиперидин-4-карбоновая кислота
Молекулярная масса (в а.е.м.): 269
Температура плавления (в °C): 215
Дополнительное описание:
Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы = 500-1000
Дополнительная информация:
Источники информации:
- Крутошикова А., Угер М. "Природные и синтетические сладкие вещества" М.:Мир, 1988 стр. 112
© Кипер Руслан, 2003-2006 г.
Если на странице вы нашли ошибку, можете выделить ее и отправить автору сайта, нажав Ctrl + Enter
