1. Выделяют из бледной поганки экстракцией спиртом с последующим разделением на хроматограмме.
Природные и антропогенные источники:
Содержится в различных видах грибов рода Amanita. Наибольшее содержание (0,2-0,4 мг/г) обнаруживается в бледной поганке Amanita phalloides и ее белой разновидности Amanita virosa. Кроме того обнаруживается в грибах родов Galerina и некоторых видов Leviota.
Летальная доза (ЛД50, в мг/кг):
1 (мыши, перорально) 0,1 (человек, перорально)
Механизм действия:
Блокирует транскрипцию ДНК в мРНК, в результате чего блокируется биосинтез белков печени, что приводит к отмиранию (некрозу) большей части клеток печени.
Симптомы острого отравления:
Токсичен при попадании в рот, на кожу или при вдыхании.
Аналитические свойства вещества:
Для теста на аманитины используют их реакцию с коричным альдегидом содержащимся в газетной бумаге. Реакция с грибом проводится так: свежеотрезанный кусочек гриба прикладывают к газетной бумаге для того, чтоб осталось отчетливое влажное пятно; бумагу высушивают на воздухе и смачивают 8 н. соляной кислотой - появляющееся в течение 15 мин синее пятно указыает на присутствие аманитинов.
Источники информации:
"Неотложная помощь при острых отравлениях: Справочник по токсикологии" под ред. Голикова С.Н. М.:Медицина, 1977 стр. 231
"Химическая энциклопедия" т.5 М.: Советская энциклопедия, 1999 стр. 529
Досон Р., Эллиот Д., Эллиот У., Джонс К. "Справочник биохимика" М.:Мир, 1991 стр. 211