реакция Малапрада

1. Винная кислота окисляется иодной кислотой до глиоксиловой кислоты. Выход 100%. [Лит.1]
   HOOCCH(OH)CH(OH)COOH + H₅IO₆ → 2HOOCCHO + HIO₃ + 3H₂O
   
2. Глюкоза количественно окисляется иодной кислотой до 5 молей муравьиной кислоты и 1 моля формальдегида. Выход 100%. [Лит.1, Лит.2]
   HOCH₂(CHOH)₄CHO + 5H₅IO₆ → CH₂O + 5HCOOH + 5HIO₃ + 10H₂O
   
3. Маннит окисляется иодной кислотой до 4 моль муравьиной кислоты и 2 моль формальдегида. Выход 100%. [Лит.1]
   HOCH₂(CHOH)₄CH₂OH + 5H₅IO₆ → 2CH₂O + 4HCOOH + 5HIO₃ + 11H₂O
   

© Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер.