Если не считать жидкие кристаллы, у которых есть температура плавления и температура просветления (к ним можно отнести и соли жирных кислот с щелочными металлами), я знаю только эритромицин для которого в Краткой химической энциклопедии, Т.5 написано следующее:
Плавится при 135-140 С, затем затвердевает и снова плавится при 190-193 С.
Пока не знаю как это возможно. Может кто знает?
Вещества с двумя температурами плавления
-
- Сообщения: 1114
- Зарегистрирован: 02 июл 2019, 00:45
Re: Вещества с двумя температурами плавления
Ну наверное разные кристаллические решётки, или меняется какая то пространственная структура.
Ну я так думаю...
Ну я так думаю...
-
- Сообщения: 1114
- Зарегистрирован: 02 июл 2019, 00:45
Re: Вещества с двумя температурами плавления
Разобрался с эритромицином. У него при 140 С наблюдается формирование аморфной фазы, которое выглядит как плавление и дает небольшой эндотермический пик на графике дифференциально-термического анализа, затем идет кристаллизация аморфной формы и при 190 С - настоящее плавление.